El algodón de azúcar también llamado nube o nube de algodón es una golosina muy popular a lo largo de todo el mundo formado por azúcar derretido, que hacen una serie de hilos de azúcar enredados alrededor de un palo o cono. Se prepara usando una máquina especial . El color característico de la golosina es el rosa, aunque también es popular una mezcla de rosa, púrpura y azul.
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